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气调包装逐渐成为冷鲜食品包装界的主流

发布日期:2022-06-28

气调包装机在生鲜、食品类行业的包装中,具有着非常广泛的应用。该类包装方式,主要是借助氧气、二氧化碳以及氮气等混合气体,将包装袋内部的气体做置换,借助不同组合气体的作用,来达到延长食品保鲜期、上架期的目的,成为现代食品、生鲜包装方式中的主流包装。

气调包装机

气调包装机如何有效延长货物保质期


氮气、氧气以及二氧化碳等气体,将其按照不同的比例组合在一起后,可以产生不同的保护食物的作用,如抑制促使食品腐坏细菌的滋生、降低生鲜蔬菜自身呼吸代谢的速度等,以此来达到延长产品货架期或是保鲜的目的。相比于保鲜膜这类生鲜包装方式而言,借助气调包装机包装的生鲜食物,其保鲜期能从一天延长到一周左右。


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