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调包装机是一种比较新型的包装食品的设备,目前多用于对肉质类食物做包装。而在实际的生产中,有不少从事净鲜菜生产加工的企业,也引入进了该类设备,以此来更好的延长整个蔬菜其可被保鲜的时间长度。下面就一起来看下对净菜做气调包装有哪些好处吧。
气调包装机包装净菜的好处:
将净菜用气调包装包装后,其能够很好的降低整个蔬菜的呼吸率,以此来减少对于整个蔬菜内部所贮藏的养分的消耗,延长蔬菜的保鲜,同时来更好的降低蔬菜发生霉变的速度,以此来增加蔬菜在市场上流通的时间,提升被成功售出的概率。
净菜做气调包装时,要注意哪些问题
对净菜做气调包装之前,需要先将需要被包装的净菜利用离心机做脱水处理。需注意的是,对蔬菜脱水的时间要适宜,若过度脱水很容易导致蔬菜内部水分流失,导致整个蔬菜不新鲜,无法达到较好的包装效果。
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